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Speiseplan

Guten Appetit!

vom  25.2.2019 bis 1.3.2019

Vegetarische Woche

 

MontagDienstagMittwoch DonnerstagFreitag
Tomatensalat mit Fetakäse(L,1) Gurken-Radieschen-Salat(1)und Dill Rosa Bete Salat(1) mit Frühlingslauch Mediterraner Linsensalat mit Kräutern(1)  

gebackene Käsespätzle mit Petersilie, Paprika und Lauch(G,L), Tomaten-Dip(L)

 

„Senfeier“(Ei, R,L,S) mit Petersilienkartoffeln

Gebratene Rosmarinkartoffeln mit Kräuterdip(L)


Kartoffelgnocchis(G) mit Tomaten(R), Oliven, Rucola und Parmesan(L)


Chili sin carne(R,J), mit roten Bohnen, Mais und ofenwarmes Fladenbrot(G,H,1)

Buttermilchdrink(L,1)

Grießpudding mit Himbeersauce (L,1)

Cremiger Vanillepudding(L,1)

Bio-Apfel Nachtisch der Woche

 

Zu jedem Tag:

Salatbuffet bestehend aus verschiedener Rohkost, marinierten Salaten, Dressings oder Saucen und gerösteten Körnern...

 Änderungen vorbehalten!

Wir verwenden fast ausschließlich Bio- und Demeterprodukte!

Allergene und Zusatzstoffe unserer Speisen können Sie beim Küchenpersonal erfragen und ggf. in der untenstehenden Liste einsehen.

Unverträglichkeiten bitte anmelden! 

Ab Montag, den 05.09.2016, werden vorerst keine Essen für Allergiker/Lebensmittelunverträglichkeit (z.B. Lctose, Gluten, Tomate, Histamin, etc...) angeboten!

ALLE Speisen können Sellerie und Gluten enthalten!

 

L (Lactose), G (Glutenhaltiges Getreide), H (Hefe), N (Nüsse/Schalenfrüchte), J (Soja), E (Ei), S (Senf), Se (Sesam), F (Fisch), R (Sellerie), K (Krebstiere), L (Lupine), W (Weichtiere), En (Erdnüsse), X ( Schwefeldioxid/Sulfit), Zuckerarten/ Süssmittel (1), Farbstoffe (2), Konservierungsstoffe (3), Antioxidationsmittel (4), Phosphat (5), Geschmacksverstärker (6), geschwefelt (7), gewachst (8), geräuchert (9), koffeinhaltig(10), chininhaltig (11), enthält eine Phenylalaninquelle (Aspartam- Süssstoff) (12)

 

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