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Speiseplan

Guten Appetit!

vom 17.02.2020 bis 21.02.2020

 Wir verwenden fast ausschließlich Bio- und auch Demeterprodukte!

MontagDienstagMittwoch Donnerstag Freitag 
CousCousSalat mit Petersilie(R,G) Nudelsalat mit Tomaten und Kräutern(R,G,1) Rote Bete Salat(R,1) mit Frühlingslauch Mediterraner Linsensalat mit Kräutern(R)  
gebackene Spätzle mit Petersilie, Paprika, Käse und Lauch(G,L,Ei), Tomaten-Dip(L)


Gekochte Eier mit Senfsauce(L,R) mit Petersilienkartoffeln


Kartoffelgnocchi(G) mit Tomaten(R), Oliven und geriebener Parmesan(L)





   


Vegetarische Bouletten(G,S,Ei,H,R) mit Remouladensauce(Ei) und gebratenen
Kartoffeln



Chili sin carne(R,J), mit roten Bohnen, Mais und selbstgebackenes Fladenbrot(G,H,1)

  Cremiger Vanillepudding(L,1) Grießpudding(G,L,1) mit Heidelbeersauce(1) Bio-Apfel Buttermilch-Sanddorn-Drink(L,1)  Nachtisch der Woche

 

Zu jedem Tag:

Salatbuffet bestehend aus verschiedener Rohkost, marinierten Salaten, Dressings oder Saucen und gerösteten Körnern...

 Änderungen vorbehalten und können passieren!

Allergene und Zusatzstoffe unserer Speisen können Sie beim Küchenpersonal erfragen und ggf. in der untenstehenden Liste einsehen.

Unverträglichkeiten bitte anmelden! 

ALLE Speisen können Sellerie und Gluten enthalten!

 Ab Montag, den 05.09.2016, werden vorerst keine Essen für Allergiker/Lebensmittelunverträglichkeit (z.B. Lctose, Gluten, Tomate, Histamin, etc...) angeboten!

L (Lactose), G (Glutenhaltiges Getreide), H (Hefe), N (Nüsse/Schalenfrüchte), J (Soja), E (Ei), S (Senf), Se (Sesam), F (Fisch), R (Sellerie), K (Krebstiere), L (Lupine), W (Weichtiere), En (Erdnüsse), X ( Schwefeldioxid/Sulfit), Zuckerarten/ Süssmittel (1), Farbstoffe (2), Konservierungsstoffe (3), Antioxidationsmittel (4), Phosphat (5), Geschmacksverstärker (6), geschwefelt (7), gewachst (8), geräuchert (9), koffeinhaltig(10), chininhaltig (11), enthält eine Phenylalaninquelle (Aspartam- Süssstoff) (12)

 

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